月餅排盤(pán)機適用于規?;a(chǎn)的食品企業(yè),適用于規模生產(chǎn)的食品企業(yè),設備可避免產(chǎn)品未烘焙前手工的破壞或污染,以達食品衛生標準。本機根據用戶(hù)需要,可設置擺放的個(gè)數,面包,月餅直徑大小,自由修改參數(列數、排數),自動(dòng)將面包月餅排放在烤盤(pán)中。
要想保證排盤(pán)機設備的正常平衡工作,延長(cháng)使用壽命,使用排盤(pán)機的廠(chǎng)家必須做好自動(dòng)排盤(pán)機的保養和維護工作,以下來(lái)具體介紹。
1、在自動(dòng)排盤(pán)機的維護和保養過(guò)程中,必須先全極斷開(kāi)電源。
2、不得使用噴射不流清潔,用抹布將產(chǎn)品表面擦拭干凈,確保安全電器箱內粉塵及時(shí)清理,以免引起電器故障。
3、在使用自動(dòng)排盤(pán)機前,必須對各運轉部分定期在齒輪、鏈輪條等位置,加注潤滑油。
4、自動(dòng)排盤(pán)機的各電眼位置及按近開(kāi)關(guān)要清潔到們,以保證排盤(pán)機的靈敏度。
5、為防止污物固留,影響排盤(pán)機的性能,氣缸沾附粉塵要及時(shí)清理。
6、每天排盤(pán)機工作結束后,應將烘盤(pán)升高兩個(gè)盤(pán)位置,如果輸送帶不在起點(diǎn)位置,應使機器進(jìn)行回零,旋轉電源開(kāi)關(guān)短柄至“OF”位置,切斷機器電源,觸摸畫(huà)面不亮。