曲奇機操作方法和注意事項
對于曲奇機的操作方式,相信很多客戶(hù)都有一定的了解,但在實(shí)際操作過(guò)程中可能不是很熟練,下面小編講解曲奇機的操作方法和注意事項。
用戶(hù)在使用前應仔細閱讀說(shuō)明書(shū),了解曲奇機的操作方法和注意事項,并嚴格按照說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作,從而提供基本的操作保證餅干的安全生產(chǎn)。在機器運行過(guò)程中,不要突然拔出電源,也不要頻繁地切斷和接通電源,這對機器的危害非常大。
使用后,應及時(shí)清理殘留物和附著(zhù)物,防止殘留物凝固和沉積,以免以后清理比較困難。長(cháng)期堆積的殘留物不僅看起來(lái)難看,還會(huì )對曲奇機造成損壞。餅干生產(chǎn)需要經(jīng)過(guò)原料、成型、烘烤、冷卻等環(huán)節。相應的,曲奇機也能自動(dòng)完成這些任務(wù)。
一般來(lái)說(shuō),曲奇機包括餅干成型機、隧道烘箱、噴油機、翻板機、冷卻線(xiàn)、餅干分揀機、餅干夾持機、包裝臺等,餅干成型機的工作過(guò)程是將好的面團調制到片材區。餅干由三個(gè)壓輥連續壓制,制成厚度均勻的蛋糕。之后,通過(guò)輸送帶進(jìn)入成型部,通過(guò)模壓成型形成餅干的圖案和形狀。
分揀部分將餅干與殘余物料分離,剩余物料被輸送到初始料斗中重新使用。餅干被送到電烤箱烘烤。烘烤后,餅干進(jìn)入冷卻線(xiàn)冷卻,如果要生產(chǎn)夾心餅干,在冷卻后,餅干將通過(guò)曲奇機進(jìn)入夾心機進(jìn)行芯填充處理,然后對餅干進(jìn)行分揀和包裝。
因為餅干產(chǎn)品比其他休閑食品具有更強的充饑功能,可以作為早餐或兩餐之間的零食。它們品種繁多,口味豐富。不同年齡、不同層次的消費者可以選擇自己喜歡的產(chǎn)品,曲奇機的發(fā)展為餅干多元化發(fā)展帶來(lái)了可能。