月餅機的性能及注意事項
更新時(shí)間:2013-08-12 點(diǎn)擊次數:2567
月餅機主要用于各種普通月餅及精致月餅的生產(chǎn)制作,本機操作簡(jiǎn)單,使用維修方便,質(zhì)量和性能穩定,壓制出的月餅具有形狀,質(zhì)量高等特點(diǎn)。
月餅機的性能特點(diǎn):
1、設備適合生產(chǎn)制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬或較軟的月餅。
2、雙氣動(dòng)動(dòng)力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花絞清晰。
3、采用的不銹鋼制作,質(zhì)量保障,干凈衛生,符合國家衛生標準。
4、安全連動(dòng)裝置,進(jìn)口電機,扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。
5、整機設計合理,結構緊湊,外型整齊美觀(guān),操作簡(jiǎn)單,清理方便,清潔衛生,生產(chǎn)出的月餅外形美觀(guān),富嚼勁看,香而可口。
6、電、氣安全符合國標,腳輪有鎖定裝置,確保機械的穩定安全。
月餅成型機使用注意事項:
1、用戶(hù)在月餅成型機旁的墻壁1、2米上必須安裝帶漏電保護的雙極空氣斷路器,以確保用電安全,可選配套10A朋極帶漏電保護(30mA)的斷路器。
2、依照銘牌標示,接上電源和氣源0、4-0、6Mpa,0、3m/min并接好可靠地線(xiàn)(可確保機器正常工作),等電位接線(xiàn)由專(zhuān)業(yè)電工根據用戶(hù)設備情況進(jìn)行連接。
3、不要用手驅動(dòng)齒輪,鏈條及鏈輪等,以免夾傷。
4、月餅成型機在運轉狀態(tài)下不要進(jìn)行清潔和加注潤滑油操作。
5、更換電源軟線(xiàn)要用(IEC60245中的57號線(xiàn))耐油柔性護套電纜(yzw)。
6、月餅機電器線(xiàn)路在出廠(chǎng)時(shí)已安裝調整好,不得亂動(dòng)。
7、設備運轉中嚴禁把手或其它物品伸入成型模下方。
8、安裝/更換成型模(月餅模)時(shí)應先把總氣閥關(guān)閉,安全開(kāi)關(guān)置上。