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近年來(lái)有不少人在購買(mǎi)試用麻花機上花了冤枉錢(qián)，浪費了時(shí)間和材料。究其原因，主要三：一是機器本身的原理問(wèn)題。螺旋原理就不可能用發(fā)酵面做出“虛”麻花，更談不上酥脆問(wèn)題了。即便是做死面麻花，螺旋機也會(huì )把面軋的更死、更硬，甚至無(wú)法食用。其二機器和麻花品種不適宜問(wèn)題。麻花品種十分繁雜，僅從外形上來(lái)說(shuō)，粗細長(cháng)短差異特大，兩股、四股、六股、九股、十二股，還有純粹是眾多細股一把扭的，樣數更多；從面上看，發(fā)酵的、死面的、硬的、軟的，更別說(shuō)口味上的酸、甜、苦、辣、麻、咸、淡、香和口感上的軟、硬、酥...

面包以其營(yíng)養豐富、組織蓬松、易于消化、食用方便等特點(diǎn)成為深受大眾喜愛(ài)的方便發(fā)酵食品而風(fēng)靡。在人們的印象中，面包通常是現烤現吃，因為，越新鮮的面包口味越好，但這一點(diǎn)既是面包制品的優(yōu)點(diǎn)，又是其缺點(diǎn)。優(yōu)點(diǎn)是保證人們選擇新烤制的面包制品，新烤制的面包香氣濃郁、口感松軟細膩；缺點(diǎn)是由于貯存期短而嚴重限制面包制品的使用，甚至造成浪費。那么，如何才能提高面包貯存性能，延長(cháng)其貨架期呢？首先一條要保證面包的衛生安全品質(zhì)。由于面包富含碳水化合物、蛋白質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)，而成為微生物良好的培養溫床，導致...

酥餅機調試流程：1、插上電源線(xiàn)，開(kāi)啟總開(kāi)關(guān)試運轉機器是否運轉2、用一塊死面團試調機器流程數字設置酥餅機調試程序如下：1、調整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度，滾輪的速度及探頭靈敏度2、調整下輸送帶速度，配合二段壓面，如速度過(guò)快，使面皮會(huì )拉段，如慢會(huì )使面皮堆集，無(wú)法操作3、調整卷面輪的速度，配合好下輸送帶的速度，卷面輪速度過(guò)快把面皮打爛，卷面輪速度過(guò)慢使面柱卷不實(shí)或無(wú)法制作4、調整成型機的速度及輸送帶的速度，如快餅胚小，如慢餅胚大，用稱(chēng)稱(chēng)好餅胚的重量5、調整好成型機的速度，達到餅...

1、自動(dòng)包子機器改進(jìn)型機頭，進(jìn)品雙變頻，性能更穩定。2、多功能包子機先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統，充分保護面的筋道，真正不傷面，保證包子質(zhì)感。輸餡流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果。3、包子機按照面點(diǎn)工藝要求科學(xué)設計，確保制品密度，保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。4、包子機采用人性化的控制面板，高品質(zhì)微電腦控制，控制準確可靠，5分鐘即可自如操作。5、自動(dòng)化程度高，定量準確，制品大小一致，皮餡比例20克-...

1、麻花機的保養維修有什么特別的地方嗎？、答：麻花機的主要機件為機械、電器、電子、液壓四個(gè)部分，保養與維修并無(wú)特別之處。只要能做到如下四點(diǎn)就行了：*，嚴格按操作規程操作。不能違犯操作規程，否則可能會(huì )影響機器使用壽命，造成人為損壞；第二，保養維護要“勤”。每天開(kāi)機前要檢查，運行中間要注意觀(guān)察，每天生產(chǎn)停止后要認真清理；第三，發(fā)現小問(wèn)題要及時(shí)處理；第四，發(fā)生自己處理不了的問(wèn)題時(shí)，及時(shí)通知我們在當地的維修人員或太原廠(chǎng)里就可。2、麻花機的維修是否很復雜，用多長(cháng)時(shí)間能學(xué)會(huì )維修？答：俗話(huà)...

安徽多元食品機械制造有限公司是注冊于合肥廬陽(yáng)產(chǎn)業(yè)園的省級企業(yè)，公司占地20畝，擁有現代化廠(chǎng)房6000平方米。是一家以烘焙食品機械、速凍食品機械生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售為一體的現代化企業(yè)，產(chǎn)品集智能化、機電氣一體化為一身，產(chǎn)品已銷(xiāo)往國內三十一個(gè)省、市、自治區，并出口到世界上五十多個(gè)國家和地區，深受?chē)鴥韧鈴V大客商的贊譽(yù)。zui近小編簡(jiǎn)單采訪(fǎng)了一下該公司銷(xiāo)售部張。小編：張您好！貴公司是做食品機械，可以介紹一下公司情況嗎？張：您好！我公司主要生產(chǎn)廣式月餅生產(chǎn)線(xiàn)，酥餅生產(chǎn)線(xiàn)，面包生產(chǎn)線(xiàn)，包子機...