曲奇蛋糕機是我廠(chǎng)新引進(jìn)*技術(shù)，自主研制開(kāi)發(fā)的高科技產(chǎn)品，是國內生產(chǎn)*花式糕點(diǎn)和各種曲奇餅干先進(jìn)的食品機械?？缮a(chǎn)扭花曲奇、長(cháng)條曲奇、長(cháng)白糕、虎皮蛋糕均可制作，一機多用，適應多種烤盤(pán)本產(chǎn)品可一機多用，可生產(chǎn)曲奇，蛋糕等產(chǎn)品，更換模具可做不同花形的曲奇餅干。
曲奇蛋糕機主要特點(diǎn)
1、整機為鋁合金框架結構，具有較強的剛度，和優(yōu)良的結構穩定性能，機架底部配有四個(gè)萬(wàn)向地腳輪，便于移動(dòng)及穩固。
2、該機采用觸摸屏人機界面操作系統，光電控制、伺服電機驅動(dòng)，具有快速準確，運動(dòng)平穩之優(yōu)點(diǎn)。
3、該機具有自動(dòng)走排，自動(dòng)排盤(pán)功能，坯料行距可根據需要任意設定。
4、該機配有多種模具，能生產(chǎn)多種花樣的曲奇食品，花型種類(lèi)可以根據客戶(hù)需要定制，可任意調整花型、扭花角度、設定重量和生產(chǎn)速度，定量準確，快速高效。
5、該機設有安全防護網(wǎng)，打開(kāi)防護網(wǎng)，機器將自動(dòng)停止，安全可靠。
6、該機外形美觀(guān)大方，外罩全部為304不銹鋼材料，與食品接觸的部位全部符合國家食品標準要求，衛生、安全、可靠。
曲奇蛋糕機結構及工作原理
該機由鋁合金機架、伺服電機動(dòng)力系統、托盤(pán)帆布傳動(dòng)系統、托盤(pán)上下升降系統、喂料輥機構、鋼絲切割系統等組成。該機所有動(dòng)力部分為伺服電機，配有高質(zhì)量的減速機，高敏捷性能的光電控制系統、及人機界面觸摸屏操作系統，生產(chǎn)速度、產(chǎn)品形狀可以根據實(shí)際需要進(jìn)行設定。
曲奇蛋糕機工作原理為：將調制好的面料放入料斗，通過(guò)喂料輥喂料及成形模具旋轉擠出，而成為曲奇（糕點(diǎn)）坯料；托盤(pán)放置在具有升降功能的傳送帶上，傳送帶可實(shí)現各種技術(shù)參數的運動(dòng)。使用、操作、維護都十分方便。
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