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酥餅機采用兩段漸進(jìn)式打薄將面皮壓成合適厚度，由自動(dòng)給餡機將餡料充填至面皮上，經(jīng)由成形卷成圓柱形狀，zui后以捏刀成型為球狀或是長(cháng)條狀，成型過(guò)程不會(huì )破壞面皮筋性，*保持手工原味。酥餅機需調整酥餅的大小與皮餡比例，因從壓面輪開(kāi)始調節它的快與慢，下輸送帶的快與慢，出餡機的速度，再調結成型機的快與慢，能決定酥餅的大小，酥餅機適用于各種的酥餅、月餅的制作，使用范圍非常的廣泛。酥餅機的保養與拆洗注意事項：1、每日工作完畢后需將機臺上的面粉及料面皮清除干凈。皮帶殘留物需擦拭清潔，料斗需拆解...

刀切饅頭機的誕生在很大的程度上有效的提升了做饅頭的效率，我們同時(shí)也需要好好的進(jìn)行保養與維護它。如何更好的維護與保養刀切饅頭機，這個(gè)問(wèn)題，則是大家予以重視的，那么以下將會(huì )給大家介紹一下設備使用和維護。一、平時(shí)機器操作完畢，注意要將設備清理干凈，將機械各個(gè)角落的殘渣清處掉，以免時(shí)間久后，殘渣留在機械中，造成磨損以及腐爛，因此影響產(chǎn)品的衛生標準下降，嚴重的威脅到食用人的身體健康和機器的壽命。二、刀切饅頭機在使用一定時(shí)間后，一般在一周或半個(gè)月，（不同的機型使用方法不同，可詳讀產(chǎn)品使用...

月餅機主要用于各種普通月餅及精致月餅的生產(chǎn)制作，本機操作簡(jiǎn)單，使用維修方便，質(zhì)量和性能穩定，壓制出的月餅具有形狀，質(zhì)量高等特點(diǎn)，特別適應于廣大月餅生產(chǎn)廠(chǎng)家使用。月餅機采用輸面輸陷系統，運行流暢，效率高。月餅機的保養知識及步驟分析：1、折卸：月餅機工作完畢后，還會(huì )有一些材料會(huì )停留在機器里面，就需要把月餅包餡機的接觸食品部件折卸下來(lái)，以方便清理清洗。相關(guān)折卸說(shuō)明可以觀(guān)看旭眾月餅機廠(chǎng)家隨貨贈送的月餅機使用光盤(pán)視頻。2、清洗：要認真*的清洗月餅機的表面、機械的接觸食品的部件；以保證月...

包餡機械是專(zhuān)門(mén)用于生產(chǎn)各種帶餡的食品機械。包餡食品一般由外皮和內餡組成，由于充填的物料不同以及外皮制作和成型的方法各異，包餡機械的種類(lèi)甚多。包餡機工作原理是將和好的面和拌好的餡分別放入面斗和餡斗，啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，機器自動(dòng)將餡料包入面皮內，調節輸面、輸陷控制開(kāi)關(guān)，經(jīng)捏花成型即可做出所需克數的制品，并經(jīng)由輸送帶送出。多功能包餡機產(chǎn)品的特點(diǎn)及優(yōu)勢：1、高速度的，包餡的速度可以是在90多分鐘每個(gè)，是同類(lèi)產(chǎn)品的1.5倍。2、高性能的，可以用于是生產(chǎn)麻薯等皮質(zhì)念你的或者魚(yú)丸的皮薄汁多的產(chǎn)品。3...

我公司的包子機*解決了制作發(fā)面包子效果不如手工的問(wèn)題，而且餡的大小，包子的大小以及面餡的比例隨意可調，下面為您介紹一下關(guān)于包子機的使用及保養問(wèn)題。包子機操作方法：1、安裝輸送帶，輸送帶在裝箱前是拆下來(lái)的，輸送帶是由四個(gè)螺栓固定的，只要把螺栓對準機器上的四個(gè)孔就可以了，安裝好后檢查輸送帶松緊程度，不要太緊或太松。2、打開(kāi)機器后蓋取出接地保護線(xiàn)，在接地保護線(xiàn)上捆扎一個(gè)金屬棒放在地上，起到安全保護作用。3、機器的主電源開(kāi)關(guān)在機器側面的控制箱上，綠鍵為開(kāi)，紅鍵為關(guān)，打開(kāi)總電源開(kāi)關(guān)。4...

酥餅機采用兩段漸進(jìn)式打薄將面皮壓成合適厚度，由自動(dòng)給餡機將餡料充填至面皮上，經(jīng)由成形卷成圓柱形狀，zui后以捏刀成型為球狀或是長(cháng)條狀，成型過(guò)程不會(huì )破壞面皮筋性，*保持手工原味。使用酥餅機時(shí)面皮經(jīng)過(guò)三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展，使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩定；每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來(lái)設定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量；面皮在通過(guò)壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會(huì )因主機輸送速度過(guò)快而斷裂或過(guò)慢而阻塞；經(jīng)過(guò)zui后一道主機壓面輪，面皮會(huì )落在主機輸送帶上。酥餅機通過(guò)...